4 phương pháp chọn thực phẩm chức năng đúng cách!

Ngày nay, nhiều người dùng thực phẩm chức năng thường xuyên nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Nhưng bạn đã hiểu đúng về thực phẩm chức năng chưa?

Nhiều người đơn giản chỉ sử dụng “Vì nó đã được giới thiệu trên tivi.” hay “Tôi nghĩ rằng nó tốt cho sức khỏe của tôi”…

Ngày nay, có lẽ thực phẩm chức năng đã dần trở nên quen thuộc với chúng ta, nhưng:

Những người hiểu đúng về mục đích sử dụng và vai trò của việc bổ sung thực phẩm chức năng
Những người nhận thức được tầm quan trọng và sự cần thiết của thực phẩm chức năng
Những người thật sự sử dụng thực phẩm chức năng để giúp duy trì sức khỏe

Không phải những người được kể trên chỉ chiếm một phần nhỏ trong chúng ta hay sao?

Do đó, chúng ta hãy xem xét lại mục đích và vai trò của việc kết hợp thực phẩm chức năng vào cuộc sống hàng ngày cũng như tầm quan trọng và sự cần thiết của nó đối với sức khỏe!!!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu rõ hơn các tác dụng đối với sức khỏe của thực phẩm chức năng và sẽ hướng dẫn bạn cách chọn thực phẩm chức năng đúng cách.

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe) là dạng sản phẩm được chế biến dưới dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng và các dạng chế biến khác có chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho việc duy trì và nâng cao sức khỏe.

Vì dễ hấp thụ dinh dưỡng khi sử dụng nên nó được dùng vào nhiều mục đích khác nhau như bảo vệ, duy trì sức khỏe, làm đẹp,…

Và số lượng người uống thực phẩm chức năng đang tăng lên qua từng năm, người ta nói rằng có đến 30% số người uống thực phẩm chức năng mỗi ngày trong khoảng thời gian gần đây.

Và để sử dụng tốt thực phẩm chức năng, bạn cần quan tâm hơn về lối sống và thói quen ăn uống trong khi sử dụng.

Chúng ta thường có được “khả năng bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật” và “khả năng chữa khỏi bệnh tật” bằng cách hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin và khoáng chất thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Sức lực bảo vệ chúng ta khỏi bệnh được gọi là “khả năng miễn dịch” và thứ chữa khỏi bệnh được gọi là “khả năng tự chữa lành”. Nhờ khả năng miễn dịch và khả năng tự chữa lành mà chúng ta có thể duy trì được sức khỏe của mình.

Bài viết tham khảo:

Mối quan hệ giữa khả năng miễn dịch và nhóm máu

8 nguyên nhân làm suy giảm khả năng miễn dịch

Vì vậy, hãy xem lại chế độ ăn uống gần đây của bạn:

Bạn có ăn nhiều rau củ tươi mới mỗi ngày một cách cân bằng không?
Bạn có sinh hoạt đều đặn hàng ngày và không thức khuya không?
Bạn có luôn cố gắng để không tích tụ căng thẳng, áp lực không?

Có lẽ nhiều người đều nghĩ “Tôi muốn làm những điều trên!” nhưng họ không thể làm được.

Nếu bạn có một chế độ ăn uống không lành mạnh, đường ruột của bạn sẽ bị bẩn và không thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn thường ngày.

Không chỉ vậy, khi chúng ta càng tích tụ nhiều căng thẳng, áp lực thì chất dinh dưỡng trong cơ thể càng bị tiêu hao. Kết quả là cơ thể luôn trong tình trạng thiếu dinh dưỡng, đồng thời khả năng “miễn dịch” để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và “khả năng tự chữa lành” để chữa bệnh ngày càng giảm dần.

Để ngăn chặn điều này xảy ra, ngày nay nhiều người thường bổ sung những chất dinh dưỡng có xu hướng bị thiếu hụt trong bữa ăn hàng ngày bằng thực phẩm chức năng (hay thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe).

Nói cách khác, thực phẩm chức năng là thực phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng thường bị thiếu và bằng cách bổ sung hiệu quả các chất dinh dưỡng từ những thực phẩm này, “khả năng miễn dịch” và “khả năng tự chữa lành” của cơ thể có thể được cải thiện. Nó có thể rất hữu ích cho việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Thực phẩm chức năng không phải là thuốc

Có một số người còn nghĩ rằng thực phẩm chức năng = thuốc, nhưng …

Tất nhiên, thực phẩm chức năng không phải là “thuốc”!!!

Không giống như dược phẩm, thực phẩm chức năng không có định nghĩa pháp lý và được bán theo nghĩa rộng là “thực phẩm duy trì và cải thiện sức khỏe.”

Do đó, một số sản phẩm đã được xác nhận là thực sự tốt cho sức khỏe, trong khi những loại khác thì không.

Tại sao thuốc và thực phẩm chức năng lại hoàn toàn khác nhau?

Lý do là mỗi thứ đều có một “mục đích” và “vai trò” hoàn toàn khác nhau. Bạn nghĩ sự khác biệt giữa thuốc và thực phẩm chức năng cũng như mục đích và vai trò của chúng là gì? Đó là:

Thuốc (dược phẩm): Có mục đích và vai trò chữa bệnh, làm giảm các triệu chứng của bệnh

Thực phẩm chức năng: Có mục đích và vai trò ngăn ngừa bệnh tật

Theo cách này, thuốc và thực phẩm chức năng có mục đích và vai trò hoàn toàn khác nhau.

Thuốc (thuốc) → Uống sau khi phát hiện bệnh/sau khi bị ốm

Thực phẩm chức năng → Uống trước khi phát hiện bệnh/trước khi bị ốm

Ngày nay, trong quá trình điều trị bệnh hay sau khi kết thúc điều trị, nhiều người cũng kết hợp thực phẩm chức năng vào chế độ sinh hoạt hàng ngày để phòng ngừa bệnh tái phát cũng như chuyển biến nặng. Tuy nhiên tốt nhất vẫn có sự tham khảo ý kiến của bác sĩ khi bạn chọn sản phẩm để hỗ trợ.

Vậy “Thực phẩm chức năng nào sẽ chữa khỏi bệnh?” Câu trả lời cho câu hỏi này là “Thực phẩm chức năng không phải là thuốc nên không thể chữa khỏi một số bệnh”.

Và nếu bạn có câu hỏi rằng: “Khi bị cảm lạnh nên uống thực phẩm chức năng nào tốt cho sức khỏe?” thì câu trả lời là bạn nên “Đi khám bệnh và sẽ được kê đơn thuốc”.

Nhiều người sử dụng thực phẩm chức năng với mục đích tăng cường sức khỏe, duy trì sức khỏe, trẻ hóa, ngăn ngừa lão hóa, … nhưng vì thực phẩm chức năng không phải là thuốc nên chúng không trực tiếp có tác dụng chữa bệnh. Bạn nên nhận thức được điều đó.

Cho đến nay, khám chữa bệnh đã đạt được sự phát triển vượt bậc trong công nghệ y học nhờ tập trung vào cách chữa bệnh và cách vượt qua sự khó khăn của bệnh tật.

Điều rất quan trọng là phải chữa khỏi bệnh và làm giảm các triệu chứng của căn bệnh.

Nếu bạn không bị bệnh, bạn không cần phải chữa khỏi bệnh hoặc làm giảm các triệu chứng

Đó là điều đương nhiên, nhưng nếu vậy thì việc “ngăn ngừa bệnh tật” đã không còn quá quan trọng.

Tuy nhiên, thời đại ngày nay còn được gọi là “thời đại của y học dự phòng”.

Bằng cách xem xét lại chế độ ăn uống hàng ngày, ăn các loại rau giàu dinh dưỡng không có thuốc trừ sâu và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể cải thiện khả năng miễn dịch và khả năng tự chữa lành của cơ thể, đồng thời ngăn ngừa bệnh tật.

Thế nhưng, rất khó để làm được tất cả những điều này 100% trong cuộc sống hiện đại và bận rộn như ngày nay.

Vì thế việc “bổ sung những chất dinh dưỡng còn thiếu bằng thực phẩm chức năng” chẳng phải là sự lựa chọn hợp lý hay sao?

Nhưng có rất nhiều loại thực phẩm chức năng, vì vậy sẽ không tốt nếu bạn chọn mua mà không suy nghĩ về nó.

Hãy chắc chắn rằng bạn biết rõ những sản phẩm bạn đang dùng.

Và không phải chỉ vì chúng là thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe mà bạn không hề quan tâm đến.

Vì một số loại thực phẩm chức năng rất giàu chất dinh dưỡng nên chúng có ảnh hưởng rất lớn đối với cơ thể.

Do đó, phụ nữ có thai, người già, trẻ em, người bị dị ứng khi dùng cần kiểm tra kỹ thành phần dinh dưỡng và hết sức lưu ý.

Phương pháp chọn thực phẩm chức năng đúng cách

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi lựa chọn thực phẩm chức năng.

Tác dụng của các thực phẩm chức năng khác nhau tùy thuộc vào từng loại.

Sẽ rất nguy hiểm nếu bạn chọn mua mà không suy nghĩ về nó, vì vậy bạn hãy nhớ tự tìm hiểu thật kỹ trước khi mua thực phẩm chức năng đó.

1. Hãy kiểm tra tên nguyên liệu/thành phần

Có rất nhiều thành phần trong các thực phẩm chức năng.

Hãy chắc chắn rằng các thành phần sản phẩm phù hợp với bạn, chẳng hạn như “Có chất gây hại nào cho cơ thể của bạn không?” Hoặc “Có thành phần nào gây dị ứng không?”

Điều quan trọng nữa là bạn phải tìm hiểu xem các thành phần chứa trong nó có những ảnh hưởng, tác dụng gì đến cơ thể của bạn.

Hãy suy nghĩ về lý do tại sao bạn chọn dùng thực phẩm chức năng và liệu tác dụng của các thành phần ấy có phù hợp hay không.

2. Chọn sản phẩm có chất lượng đáng tin cậy

Bao bì sản phẩm không chỉ bao gồm các nguyên liệu và thành phần, mà còn có thời hạn sử dụng và nhà sản xuất.

Hãy chắc chắn rằng bạn có thể an tâm sử dụng nó.

Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng trên bao bì gồm những thông tin liên hệ như số điện thoại.

Nếu không có, bạn nên kiểm tra trước nơi liên hệ để có thể phản hồi ngay lập tức nếu có sự cố xảy ra.

3. Kiểm tra thông tin chỉ dẫn về liều lượng

Uống quá nhiều thực phẩm chức năng có thể dẫn đến quá liều và tác động xấu đến cơ thể của bạn.

Các chất bổ sung có hướng dẫn về liều lượng sử dùng hàng ngày, vì vậy hãy đảm bảo tuân theo hướng dẫn đã ghi trên bao bì.

Ngay cả khi bạn uống nhiều nhưng hiệu quả vẫn không cao thì điều quan trọng là bạn phải tiếp tục kiên trì uống với một lượng thích hợp.

Ngoài ra, về cơ bản, thời điểm uống có khi không được nêu rõ ở một số sản phẩm, nhưng vì nó là một loại thực phẩm nên bạn có thể uống bất cứ lúc nào.

Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nó một cách hiệu quả nếu vừa uống vừa xem xét các đặc tính của thành phần.

Ví dụ, một số người dùng chất bổ sung collagen vào ban đêm, thời điểm làn da được cải thiện và một số người dùng chất bổ sung vitamin vào buổi sáng để thúc đẩy hoạt động.

Bằng cách này, hãy hiểu đặc điểm của các thành phần có trong thực phẩm chức năng và dùng nó vào thời điểm mà cơ thể có thể hấp thụ một cách hiệu quả.

4. Kiểm tra nhà sản xuất một cách kỹ càng

Bạn cũng nên tìm hiểu xem nhà sản xuất nào sản xuất thực phẩm chức năng mà bạn đang chọn mua.

Nhà sản xuất ấy còn sản xuất những sản phẩm nào khác? Công ty ở đâu? Bạn hãy kiểm tra kỹ càng để xem đó có phải là nhà sản xuất đáng tin cậy hay không.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra danh tiếng và sự phổ biến sản phẩm của nhà sản xuất trên Internet.

Trên thực tế, đáng tin cậy nhất chính là tiếng nói của người tiêu dùng.

Nếu bạn cảm thấy rằng nhà sản xuất sản phẩm có gì đó đáng ngờ thì bạn không nên lựa chọn.

Tóm lược

Thực phẩm chức năng rất hữu ích để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, nhưng nếu không lựa chọn đúng cách sẽ có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến cơ thể bạn.

Nếu bạn giữ một chế độ ăn uống lành mành, cân bằng dinh dưỡng hàng ngày thì bạn không cần bổ sung thêm thực phẩm chức năng.

Tuy nhiên, trên thực tế, một số người quá bận rộn với công việc, không có thời gian nấu nướng, nên việc dùng bữa ở cửa hàng tiện lợi hoặc đi ăn bên ngoài công ty là điều không thể tránh khỏi.

Vì vậy, ngay cả khi bạn cố gắng ăn uống cân bằng dinh dưỡng thì các chất dinh dưỡng cũng có thể bị thiếu hụt.

Thế nên, trong những trường hợp này, thực phẩm chức năng rất hữu ích để bổ sung dinh dưỡng, những dưỡng chất mà chế độ ăn uống hàng ngày không thể bổ sung được.

Tóm lại, suy cho cùng bạn cũng cần nhận thức rằng thực phẩm chức năng chỉ là loại thực phẩm bổ sung, thế nên thói quen sinh hoạt và ăn uống hợp lý là điều quan trọng nhất để duy trì sức khỏe tốt.

Nếu bạn đang dùng thực phẩm chức năng, hãy đảm bảo rằng bạn hiểu rõ những điều trên.

SẢN PHẨM THAM KHẢO